黑龙江津达线缆祝大家端午节快乐【端午节】

农历五月初五是我国民间传统节日——端午节。

2008年开始，端午节被确定为我国的法定假日。

2009年9月，端午节被联合国教科文组织正式批准列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国******入选******非遗的节日。

端午由来

端午***初是为拜祭龙祖，就是所说的图腾祭祀。

后来有纪念屈原、伍子胥、曹娥、介子推等等说法，以纪念屈原的说法为主。

传说战国时代爱国诗人屈原于五月初五这一天投江而逝，端午源于纪念屈原的说法，***早流传于荆楚地区，后来人们就逐渐把端午活动与纪念屈原联系在一起，增添了端午节的文化内涵。

端午习俗

各地有所不同，一般有赛龙舟，悬挂钟馗像，挂艾草、菖蒲、葫芦，佩挂香囊、戴五色线等。

【赛龙舟】

赛龙舟也是拜祭龙祖的活动，把舟船画成龙的图腾，五月初五举行盛大的活动，祈福平安。

《荆楚岁时记》记载：是日竞渡。因楚国人不舍屈原投江而去，划船救之。

而后五月五日以赛龙舟的方式纪念屈原。

【悬挂钟馗像】

江淮地区家家悬挂钟馗像，镇宅驱邪。

唐明皇开元，他自骊山校场回宫，疟疾大发。梦见二鬼，一大一小，小鬼偷杨贵妃的香囊和唐明皇的玉笛，绕殿而跑，***终大鬼捉住了小鬼。明皇喝问，大鬼对明皇说：臣是终南山道士钟馗，因应举不捷，羞愧不已，触殿阶而亡。死后成为鬼王，誓除天下恶鬼妖孽。

唐明皇醒后觉得病全好了，于是召吴道子进宫，按他梦境所见画出钟馗画像。通令天下于端午之时张贴，以驱邪魔。

【采摘艾草】

属端午采药活动，艾草等*********在端午前后成熟，为采摘******时期。

西晋周处所撰《风土记》中记载：采艾悬于门上以辟邪气。

《荆楚岁时记》也有记载：采艾以为人，悬门户上。

【佩挂香囊】

有驱邪驱瘟、祈望健康之意。

香囊里装有雄黄、朱砂等药用效果的香料，口鼻吸入，通经脉，祛邪扶正，提神醒脑。

特有的香味，也能驱蚊驱虫。

【戴五色线】

端午节在孩子手腕、脚腕、脖子上拴上吉祥五色线，以避五毒，避开蛇蝎类毒虫的伤害。戴上后在下******场大雨时，才能摘下抛到河里，意味着冲走瘟疫、疾病。

也有说摘下放到房顶或挂在树梢，被喜鹊衔去，待到七月初七为牛郎织女搭桥。

【端午三友】

艾草、菖蒲、蒜称为端午三友，菖蒲香气宜人，大蒜************。

端午食俗

食俗比较一致，多是食五黄三白、粽子等。

【五黄】

黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒。按民间说法，在正午食用五黄可以更好的驱毒辟邪。

【三白】

茭白、鸭蛋白、白切肉。也有五白之说，豆腐、白斩鸡、大蒜等。

【粽子】

粽子在晋朝时成为端午应节食物，传承至今。

西晋周处所撰《风土记》中记载:"俗以菰叶裹黍米，煮之，合烂熟，于五月初五至夏至啖之，一名粽，一名黍。"这就是"仲夏端午，烹鹜角黍"的由来。

当时江南地区的端午节，人们已普遍食用用菰叶裹黍米粟枣的粽子，叫简粽，也叫角黍。以黍为主要原料，不添加其余馅料。

千百年的传承与创新，粽子花样翻新、造型别致，有三角粽、四角粽、龙舟粽、宝塔粽等。

粽子内涵日趋丰富，有枣粽、肉粽、火腿粽、蛋黄粽、水晶粽、板栗粽、豆沙粽、红豆粽、八宝粽、松仁粽、碱水粽等。

馅料的内容，***能凸显地方特色，北方粽以甜为主，南方则咸多甜少。

粽子的个头大小不一，有二、三斤重的兜粽，也有4、5厘米大小的袖珍粽。

制作粽子通常选用糯米（江米）或大黄米，浸泡以后添加相应馅料，以苕叶、竹叶、苇叶或荷叶包裹，经长时间煮制后，糯米的甜香加上植物叶子的清香，成就了粽子这样特别的美味。

【雄黄酒】

古时端午饮雄黄酒的习俗，在长江流域地区盛行。“饮了雄黄酒，病魔都远走”。

雄黄酒有驱毒驱虫的作用，据说可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不伤身。

端午节时在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒，或用酒和雄黄在孩子的额头上画一个王字。

提示：雄黄是一种矿物质，主要成分是硫化砷，含汞，有毒。可入药，但须经医师正确使用。外用尚可，饮用应谨慎。

习俗食俗的意义大都在于驱毒、辟邪、除害，祛病防疫。

这也凸显了古人的智慧，因为端午以后气候炎热，蚊虫飞动，空气中污染源增多。

悬挂艾草、佩挂香包等习俗，驱虫防蚊，减少了传染源，又有******祛病之功效。

端午食俗在于补充营养、强身健体，健康度过炎炎夏日。

端午问候

都说端午节一定要问候“端午安康”！确有一定道理，因为古人认为农历五月为恶月（应该是天气日渐炎热，身体不太适应），端午节的习俗都是在祈望安康。

端午诗词

端午诗词非常多，列举两首。

【宋】陆游《乙卯重五》

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分两髻，艾束著危冠。

旧俗方储药，羸躯亦点丹。

日斜吾事毕，一笑向杯盘

【宋】张耒《和端午》

竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。

国亡身殒今何有，只留离***在世间。

端午节经过上千年的传承与发展，形成了中国特有的民俗与食俗，是一份宝贵的传统文化。

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